Haku

Suomalaisen elintarvikeketjun menestyksen avaintekijät Tässä raportissa arvioidaan suomalaisen elintarvikeketjun lyhyen aikavälin kustannus- ja pitkän aikavälin kasvukilpailukykyä sekä näiden osatekijöitä. Tuloksia verrataan kolmeen vertailumaahan...

Ruokaketjulla voitettavaa digitalisaatiossa Avaimet digitaalisten teknologioiden hyödyntämiseen Digitalisaatio on tällä hetkellä vahva trendi useilla eri teollisuuden aloilla. Niin myös ruokaketjussa, sillä ruokaverkosto on hyvin laaja ja hajautet...

Lainsäädäntötarkastelulla ruokahävikkiä pienemmäksi – Lexfoodwaste -hanke Ruokahävikin vähentäminen on olennainen osa kestävää ruokajärjestelmää ja se koskee koko ruokaketjua. Lainsäädännön kehittäminen ja byrokratian purkaminen hävikin minimoimis...

Digitalisaatio ruokaketjun kehittämisessä Elintarviketeollisuus on merkittävä teollisuusala Suomessa ja lisäksi alalla on suuri vaikutus kotimaan logistiikka-alaan ja ravitsemustoimintaan. Digitalisaatio on edelleen vahvistuva kehityssuunta elinta...

9.6.2025 | Ohjauskeinot ravinteiden kierrätyksen edistämiseen (OHRAKE) Käynnissä Toteuttajat Luonnonvarakeskus LUKE, Suomen ympäristökeskus SYKE Rahoitussumma 150 000 € Hankkeen perustiedot Kesto: 6/2025–9/2026 Kiertotalouden periaate on tehostaa materiaalik...

27.2.2020 | Suomi tavoittelee edelläkävijän ja mallimaan asemaa kiertotaloudessa. Vesiosaamisen ja puhtaiden teknologioiden kehittämiseen ja vientiin kohdistuu suuria odotuksia. Vesiviisaan bio- ja kiertotalouden kannusteet (KIERRE) -hankkeessa kartoitettiin ja arvioitiin ohjauskeinoja ja rahoitusmalleja, joilla vesiviisaan bio- ja kiertotalouden ratkaisujen kehittämistä ja käyttöönottoa voitaisiin edistää Suomessa.

12.3.2018 | Tänään 12. maaliskuuta julkaistu selvitys osoittaa, että lainsäädännön hienosäädöllä olisi mahdollista ehkäistä ruokahävikin syntymistä ilman että elintarviketurvallisuus vaarantuu. Suomi on sitoutunut YK:n kestävän kehityksen tavoitteeseen puolittaa ruokahävikki vuoteen 2030 mennessä. Suomalaisessa ruokaketjussa ruokahävikkiä syntyy kaikissa vaiheissa, alkutuotannosta kuluttajaan, keskimäärin 450 miljoonaa kiloa vuodessa.

25.5.2018 | Vesiviljely on maailmanlaajuisesti nopeimmin kasvava alkutuotannon muoto. Kasvatettu kala on jo ohittanut naudanlihan tuotannon. Kasvun myös ennakoidaan jatkuvan nopeana. Suomen merialueilla tapahtuvan kalantuotannon lisäämiseksi ympäristölupamenettelyjä olisi syytä sujuvoittaa. Näin todetaan 25.5. julkaistussa Luonnonvarakeskuksen ja Gaia Consulting Oy:n laatimassa selvityksessä.

12.3.2018 | Näkökulmia ajankohtaisiin yhteiskunnallisiin kysymyksiin ja poliittisen päätöksenteon tueksi. Tämä julkaisu on toteutettu osana valtioneuvoston vuoden 2016 selvitys- ja tutkimussuunnitelman toimeenpanoa (www.tietokayttoon.fi). Julkaisun sisällöstä...

21.3.2016 | Kotimaisen kalan kilpailukyvyn parantaminen - muutokset ympäristöperäisten haitta-aineiden pitoisuuksissa Päättynyt Toteuttajat Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos THL, Luonnonvarakeskus LUKE, Suomen ympäristökes...

8.9.2017 | Näkökulmia ajankohtaisiin yhteiskunnallisiin kysymyksiin ja poliittisen päätöksenteon tueksi. Tämä julkaisu on toteutettu osana valtioneuvoston vuoden 2016 selvitys- ja tutkimussuunnitelman toimeenpanoa (www.tietokayttoon.fi). Julkaisun sisällöstä...

10.5.2019 | Tämä julkaisu on toteutettu osana valtioneuvoston vuoden 2018 selvitys- ja tutkimussuunnitelman toimeenpanoa (www.tietokayttoon.fi). Julkaisun sisällöstä vastaavat tiedon tuottajat, eikä tekstisisältö välttämättä edusta valtioneuvoston näkemystä. ...

23.3.2017 | Tammikuu 2017 Valtioneuvoston selvitys- ja tutkimustoiminnan julkaisusarja 7/2017 Suomalaisen elintarvikeketjun menestyksen avaintekijät Xavier Irz – Csaba Jansik – Annu Kotiranta – Mika Pajarinen – Henna Puukko – Antti-Jussi Tahvanainen Julkaisij...

8.9.2017 | Terhi Latvala, Heidi Korhonen, Sirpa Kurppa, Mika Naumanen, Liisa Pesonen, Ilkka Seilonen, Heikki Seppä Digitalisaatio ruokaketjun kehittämisessä Syyskuu 2017 Valtioneuvoston selvitys- ja tutkimustoiminnan julkaisusarja 60/2017 KUVAILULEHTI Julkai...

16.2.2017 | Miksi yritysten investoinnit ovat vähentyneet? Jyrki Ali-Yrkkö – Tero Kuusi – Mika Maliranta Helmikuu 2017 Selvitys- ja tutkimustoiminnan julkaisusarja 11/2017 Julkaisija ja julkaisuaika Valtioneuvoston kanslia, 16.2.2017 Tekijät Jyrki Ali-Yrkkö, ...

29.11.2019 | Tämä julkaisu on toteutettu osana valtioneuvoston vuoden 2018 selvitys- ja tutkimussuunnitelman toimeenpanoa (www.tietokayttoon.fi). Julkaisun sisällöstä vastaavat tiedon tuottajat, eikä tekstisisältö välttämättä edusta valtioneuvoston näkemystä. ...

2.12.2016 | Mikael Hildén, Fanny Groundstroem, Timothy R. Carter, Mikko Halonen, Adriaan Perrels, Hilppa Gregow Ilmastonmuutoksen heijastevaikutukset Suomeen Joulukuu 2016 Valtioneuvoston selvitys- ja tutkimustoiminnan julkaisusarja 46/2016 KUVAILULEHTI Julka...

2.12.2016 | Antti Rehunen, Eeva Reissell, Juha Honkatukia, Maija Tiitu ja Markku Pekurinen Sosiaali- ja terveyspalvelujen tarpeen, käytön ja tuottamisen alueelliset muutokset ja tulevaisuuden vaihtoehdot Joulukuu 2016 Valtioneuvoston selvitys- ja tutkimustoim...

3.3.2016 | Taustaraportti viranomaisille ja toiminnanharjoittajille kohdistetusta ”Lainsäädännön esteet ja pullonkaulat” Webropol-kyselystä 23.10.2015 Suomen ympäristökeskus Anne Holma, Pekka Leskinen, Eeva Primmer Lainsäädännön esteet ja pullonkaulat virano...

23.5.2016 | Jyri Seppälä – Olli Sahimaa – Juha Honkatukia – Helena Valve – Riina Antikainen – Petrus Kautto – Tuuli Myllymaa – Ilmo Mäenpää – Hanna Salmenperä – Katriina Alhola – Jussi Kauppila – Jani Salminen Kiertotalous Suomessa – toimintaympäristö, ohjaus...